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2013/05/17

全食物,給你和家人,完全的守護

作者 cutenana

五年多來,我們在產地過生活,用心地尋覓和篩選食材,慢慢地,更多農夫的加入、讓我們有了更多樣的食材。這一年來,手作媽媽們的加入,讓我們也有了健康又風味獨特的麵製品和醃製品。

菜舖子一點一滴、細心謹慎地,建立起了東部在地的好食材庫。現在,菜舖子已經完全能夠用在地食物,提供給身體完整的營養。吃的完整,是很重要的,如果身體需要的營養都齊全了,人是不容易生病的,縱使生病了,也會很快地恢復。我為朋友們設計了一套完整的食物組合,稱它為「全食物組合」。希望大家能按照這個「全食物組合」吃,讓身體接受食物的守護。

菜舖子所有的食材,都需符合「在地當令」、「有機種植」、「新鮮採收」,三個食材基本標準。「全食物組合」的菜單設計,有更向上追求的標準,那就是「食物四分法」和「五色蔬果」二個重要的準則。這二個菜單設計準則,來自於陳俊旭醫師在自然醫學與營養學上的理論,我在「怎麼吃,才不會生病」一文裡,有詳細的說明,給有興趣的朋友參考。

簡單講,「食物四分法」指的是「澱粉、蛋白質、蔬菜、水果」四大類食物,四類食物各佔1/4,就能獲得均衡的營養,身體才有可能健康起來。「五色蔬果」是為了讓我們能均衡吃到各種極微量、卻非常重要的營養素。每一種顏色,都代表一種抗氧化(抗老化)物質的存在,顏色愈多樣、對健康愈好。

以下是「全食物組合」的供應規劃,需要的朋友請告訴我們。有任何修正的建議,也請讓我們知道,我們會讓它更貼合大家的需要。

 

 


 

配送內容

•全食物-素食組合:澱粉類2種、蔬菜7-8種、水果3-4種、雞蛋1份、豆製品3種

•全食物-葷食組合:澱粉類2種、蔬菜7-8種、水果3-4種、雞蛋1份、豆製品2種、肉類3種

•半份全食物-素食組合:澱粉類2種、蔬菜5-7種、水果2-3種、雞蛋1份、豆製品2種

•半份全食物-葷食組合:澱粉類2種、蔬菜5-7種、水果2-3種、雞蛋與豆製品2-3種、肉類2-3種

 

價格

•全食物-素食組合:單週1800元/週、長期1699元/週

•全食物-葷食組合:單週3200元/週、長期2999元/週

•半份全食物-素食組合:單週1300元/週、長期1199元/週

•半份全食物-葷食組合:單週2200元/週、長期1999元/週

備註:長期可享優惠金額,須訂購12週,並預付完成12週金額

 

運費

•素食組合:冷藏免運費。加購冷藏食材免運費(不含冷凍)

•葷食組合:冷藏、冷凍皆免運費。加購任何食材,皆免收運費

 

 份量說明

•葉菜份量約每包200-250g,依菜種不同而會有所調整

•根莖、水果、肉類依種類而有不同份量,每種大約可供應1餐的食用量

 

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