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首頁 > 物產情報 > 食材介紹 > 【食材介紹 】葉蘿蔔,維生素好豐富
2009/03/04

【食材介紹】新鮮楊桃,好滋味

楊桃的營養價值高,以維生素 C的含量最為突出,
能止咳化痰、保護氣管、防治感冒喉炎,
還可防止致癌物質(亞硝酸氨)在人體內生成,
對消化系統幫助亦甚大,
例如消化不良、腹脹打嗝,
多吃點楊桃,就能減緩不適的症狀。


不過要注意的是,
腸胃虛寒者、有結石體質者不宜吃多,
尤其楊桃的鉀含量高,
腎功能異常以及洗腎患者,
絕對不能吃楊桃。

介紹幾種簡單利用楊桃的養生法:

◎楊桃梨子汁
功效:改善扁桃腺發炎、聲音沙啞。
材料:楊桃1個、梨子1/2個、10g冰糖。
作法:楊桃及梨子洗淨打成汁後,加入冰糖,溫熱服用。

◎左手香楊桃汁
功效:可減緩咳嗽喉嚨痛。
材料:楊桃2個、左手香葉子5片。
作法:左手香洗淨、楊桃洗淨後切塊,二者放入果汁機打汁即可飲用。

◎天然鹽楊桃汁
功效:潤喉爽聲、保養聲帶。
材料:楊桃2個、粗鹽3g。
作法:楊桃洗淨打成汁後,加入粗鹽(先用溫開水溶解),調勻即可飲用。

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