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首頁 > 最新消息 > 【物產情報】在地黃豆和黑豆,即日起接受預購
2018/09/12





#實作課程,一起蓋自然廚房裡的土灶

【時間】
 2018年11月3日(週六)、4日(週日)
 上午9-12點,下午14-17點,共兩個整天。
 中午共用午餐。(早餐、晚餐、住宿請自理)
 實際上課時間將視當天課程進行狀況調整。
       
【地點】
 足渡蘭/鄉村手作/手工皂
 地址:台東縣東河鄉都蘭村65-2號。位於都蘭糖廠後方

【報名方式】
 請填寫報名表:http://bit.ly/2x58L2l
 或來電:03-8662189
(平日9:30-18:00,週六、日公休)



【授課講師】大王
 大王菜舖子和山下講堂主人,熱愛手作生活自然建築。
 九年造窯、窯烤食物經驗

【課程內容】包括《科學理論講授》與《現地實作觀察》



【課程費用】

     

【收費方式】填寫報名表後,請在三天內完成匯款
 匯款帳號
 花蓮二信壽豐分社 (局號:216)
 帳號:1500-0100-004-478
 戶名:大王菜舖子王福裕

【課程聯繫】
 市話:03-8662189
 手機:大王,0912-767475
 E-mail:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
 臉書帳號:請搜尋「Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
 Line帳號:Chia625

【個人攜帶物品】中午共餐,請自備環保碗、筷、水杯
 1 環保水壺,上課前請預先裝滿水
 2 環保餐具:至少需包含:碗、筷子。
 3 雨衣:若飄著小雨,課程仍會照常舉行。盡量避免使用雨傘,影響活動進行。

【衣著建議 & 防蚊措施】
 1 適合衣著:請著耐髒的長袖、長褲、包鞋或雨鞋,防曬帽子,並攜帶雨衣
 2 防蚊用品:鄉間蚊蟲多,擔心蚊蟲叮咬,請攜帶防蚊用品。
       建議不要露出肌膚,可以抵抗90%的叮咬。

【特別提醒】
 1 課程開始後,除特別天候狀況,風雨無阻。
  因屬團體實作課程,個人因故缺課,無法補課或退費。
 2 完成報名與繳費後,
 「在尚未參與任何一堂課程的狀況,或單堂報名的課程進行前」,
  若需要取消報名與退費,會先扣除手續費後退款。
  手續費為:每人300元整。
  請參考以下說明:
  課程當天通知取消,不退還款項
  課程前一天通知取消,退款50%金額
  課程前2天到前20天內通知取消,退款70%金額
 3 為維護上課學員的權益,非參加活動者,當天請勿隨同進入。
 4 也不開放朋友同行、旁聽。
 5 課程有提供安全保險。來往交通路程中,若需要保險,請自行安排

 
2018/08/06

【課程資訊】

【歡迎加入】
 大王與孩子的里山生活學校
 Line群組:http://line.me/ti/g/Oi2Da7AuLu
 隨時掌握最新活動資訊


 

 

 
2018/08/06

【大王糧票】 買糧票。護良田。顧家人

 
相挺買糧票 http://bit.ly/2lHSqyI



這是新的糧票方案,給長期配送米的朋友滿滿優惠,謝謝大家的相挺。這個方案順利上路,能讓我可以好好種米,顧好生態。也讓你和家人可以好好吃飯,顧好身體。

我種的這個米,是台農74梗稻,是一種香米。



這個香米,是台灣香米的新品種。她的爸爸,是鼎鼎大名的益全香米,台農71號。益全香米對環境逆境敏感,照顧不容易,為了讓農夫收成好一些,農改場育出了下一代的香米,也就是台農74號。



它作為一種好的《梗稻》,就是口感Q彈有嚼勁,冷了,也是晶瑩剔透、粒粒分明、口感更好。又作為一種《香米》,她有特別淡雅的芋頭米香,而且隨著時間香氣愈好。因為散發著輕悠的芋頭香味,有些農夫管他叫《芋頭仔米》或《芋頭香米》。

剛剛育種出來的時候,她在日本的《 食味鑑定國際賽》中,得到了金賞獎,還被譽為《最適合咖哩料理的米》。在台灣,也因此一樣受到喜愛。

我們拿她做了咖哩飯,因為米粒彈性極好,讓咖哩拌料因為在口中多了停留,得到更完整的品嚐。我們也做了酸筍拌飯、肉燥飯、也做了炒飯,表現都很好。就是米飯優越的咀嚼性,呈現出拌料的美味。也因此,她一定也是作便當的好米飯。

有了糧票,每個月,固定會收到這個好米。除了很《優惠的米價》、加贈自種《純釀的米酒和糯米醋》之外,還能《合箱免運費加購》菜舖子的其他好物。


  


菜舖子是經營了十幾多年的全食物配送專家,跟一群有機農友合作,為一群家庭配送好食物。我們供應的蔬菜/水果/雜糧/穀米/麵條/豆腐豆漿/發酵食物/酒/油/醋/鹽麴/味噌/豆豉/冷凍魚肉雞……,各種自然跟有機食物和自製加工品,都可《随米箱寄送》,免運費。

這個米,是道地《自然農法》種出來的,用生態多樣性的方法,讓水生動物掠食代謝自然肥田,就不需要施肥。多樣水生動物掠食平衡各族群數量,就沒有病蟲害問題。

水田裡,不只有米,還有有魚、有鴨、有鱉、有龜和鱔魚……。對水田自然農法有興趣的朋友,請看以下我的水田設計和生態記錄。

相挺買糧票 http://bit.ly/2lHSqyI


我的自然農法。不施肥不防治種好米


《有米。也有肥魚》http://bit.ly/2mb6W29
《水田。女媧。滿江紅》http://bit.ly/2kFJERr
《牠,是無辜的》http://bit.ly/2kb77tA
《別抓了,累呀~》http://bit.ly/2m8CwgR





   
2017/12/01
【線上報名】https://goo.gl/vtwe2M

 你是環境教育工作者?或者想進入永續生活的實踐者?
 邀請你跟著大王的腳步,自由地,走在自給自足的道路上。
 
 

【里山永續生活實踐術】《不花錢。蓋好窯》麵包窯理論與實踐工作坊

 如果,你蓋好麵包窯,而且不花一分錢,那真是大恭喜,你進入自然建築的世界了。

 不花錢,是什麼意思呢?代表你懂森林、懂河流、懂火路、懂設計配方、也懂自然建築結構……。這個課程,將從基礎理論說起,說得淺白易懂,一聽就會。再帶著你們,一起進入森林小河,踏上田野,找到一切需要的材料。然後,一起動手,好好蓋窯,蓋個好窯。蓋好一個窯,很容易的。

 一個窯,怎麼是好!?怎麼樣又是不好!?

《給火好路。給好火路 》

 朋友有一口窯,單口沒有煙囪,說是10萬塊請人蓋的。 這也是家庭用的麵包窯裡,最常見的形式。

 蓋窯的人告訴朋友,單口窯熱散失的少,熱窯效率才會快。朋友每次燒柴熱窯,都燻得淚流滿面,火不旺,窯熱得好慢。這一定不是一場騙局,只是蓋窯的人對火路一知半解。

 有這種單口窯的人一定見過,當風吹進窯口時,火不僅不旺、還會暗熄下來,風愈大,火愈小。這一點都不奇妙,新鮮空氣和燃燒後的廢氣,

 在洞口碰撞,讓窯火沒了氣。火和人一樣,也要呼吸,一進一出,行經路線,就是火路。

 也見過另一個朋友的單口窯,出口就在窯頂正上方,這個窯火很旺,直衝窯頂,進氣、出氣都順,當然火大。奇妙的是,火雖大、窯卻熱得很慢。

 烤麵包的時候,麵包正上方頂皮都要焦去,兩腹的熟度卻仍不足,不見金褐麵皮。也是火路差了。

 火直衝窯頂帶著熱能離開,熱量散失過多、窯熱的當然慢,兩側窯壁不在火路上,窯體天花板熱、牆壁冷,怎麼烤得好麵包呢?火,要走遍窯內每一分寸,來的快、留得久、出的順,那就是好火路。

 沒有好火路,那窯既耗能、又不能做好食物。

《給火好房,給好火房》

 窯體,是火的房子。房子不能裂,裂了熱就要跑掉,烤不了幾個麵包。再嚴重,就要塌倒。自然建築裡的真正好窯,是土做的,常會加入一些沙或稻草等自然材料,但很少會使用像鋼筋鋼板、工業石板這類的工業產品。對一個追求自然建築的人來講,儘量少用工業材料才好。

 蓋單層窯,很容易。只要窯體像半個蛋型,就不太會裂開,那是力學原理,重量被分散到二側拱牆的柱腳。千萬不要像半個圓,那窯頂一定裂開,因為重量集中在中間,會向下塌陷。

 蓋雙層窯,難一些。難的,是二層之間的土板,
 完全使用自然材料。這個確實考倒許多人,
 於是鋼板、硼石板、埋鋼筋等等工業材料,都有人用。工業原料,要慎選才好。製造過程加了怪東西,高溫就可能釋放出怪東西。一般石板,可別用,厲害的蛇紋石也耐不過300度,水泥板更容易爆裂。

 其實,那很容易解決的,想想古時候的糯米橋,那來的鋼筋可用。那就只是一個完美比例的拱形橋,能給車子走,承重不是問題。就依這個道理,我蓋了一座二層麵包窯。每次有人看到它,就會問我”裡面有埋鋼筋!?”。

 上面的道理,如果都能明白,那想蓋一個窯,就不難了。

《沒有不會蓋的窯了》

 只要蓋過了窯,工法材料完全不花錢,那麼,我可以確定,你沒有不會蓋的窯了。

 沒錯。這一次,我們要做的麵包窯,不用任何工業材料。這是一次全技法的麵包窯實作課程,從材料採集到完成一個座好窯。

 不管你有沒有做過窯,經歷這個課程,都會成為,蓋窯的好手。

《里山永續生活實踐術》
《自然建築》蓋土窯,花什麼錢!?
#報名到此 https://goo.gl/vtwe2M


《里山永續生活實踐術》2018年,自然建築課程《蓋土窯,花什麼錢?!》

【適合對象】
 1. 自給自足生活實踐者/永續生活實踐者
 2. 教育工作者:從事農業創新/農村再生/里山教育/食農教育的倡行者
 3. 年齡不限

【講述地點】
 花蓮壽豐,大王菜舖子農場,平和村鯉魚山腳下。
 距離東華大學約開車10分,距離花蓮市區約開車30-40分。

【實作地點】
 花蓮市,距離花蓮火車站,開車約5分鐘

【小 班 制】預計15-20人,小班制進行

【課程費用】&【優惠方案】



【收費方式】請先完成匯款後,再填寫報名表
 匯款帳號
 花蓮二信壽豐分社 (局號:216)
 帳號:1500-0100-004-478
 戶名:大王菜舖子王福裕

【課程聯繫】

 市話:03-8662189
 手機:大王,0912-767475
 E-mail:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
 臉書帳號:請搜尋「Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
「大王菜舖子」臉書粉絲專頁私訊:
 電腦板:https://goo.gl/qPJTrh
 手機板:https://goo.gl/DUS4Lp
 Line帳號:chia625(佳玲)

 聯繫時,請告知「參與課程名稱」與「學員全名」

【個人攜帶物品】中午共餐,請自備環保餐具
 1 環保水壺,上課前請預先裝滿水
 2 環保餐具:至少需包含:碗、筷子。
 3 雨衣雨鞋:若農場飄著小雨,課程仍會照常舉行。盡量避免使用雨傘,影響活動進行。

【衣著建議 & 防蚊措施】
 1 適合衣著:請著耐髒的長袖、長褲、包鞋或雨鞋,防曬帽子,並攜帶輕便雨衣
 2 防蚊用品:田間蚊蟲多,擔心蚊蟲叮咬,請攜帶防蚊用品。
         要避免花蓮特產小黑蚊的叮咬,建議不要露出肌膚,可以抵抗90%的叮咬。
         依照朋友的經驗,食用麻油、紫雲膏(含麻油成份),
       對抵抗小黑蚊有效,但需要勤勞補擦。

【交通建議】報名完成後,會再提供詳細地圖
-台鐵
 乘坐「一般車次」,到「志學站」或「壽豐站」,轉搭計程車到農場,車程約10分。
 乘坐「區間車、慢車」(班次較少),到「平和站」,下車步行到農場,約15-20分鐘。
-自行開車
 走台九線,農場約在219-220K間。距離花蓮火車站,約30-40分車程。
-搭乘「花蓮客運,南線」,到「平和站」,車程約40分鐘。
 下車步行到農場,約20-25分鐘。
 花蓮客運乘車時刻查詢:https://goo.gl/ACRfL3 (「平和站」,在「志學站」、「壽豐站」之間)


【特別提醒】

1 課程開始後,除特別天候狀況,風雨無阻。
   因屬團體實作課程,個人因故缺課,無法補課或退費。
2 完成報名與繳費後,
 「在尚未參與任何一堂課程的狀況,或單堂報名的課程進行前」,
 若需要取消報名與退費,會先扣除手續費(單堂300元)後,退款。請參考以下說明:
 手續費為:每堂課500元整。
 課程當天通知取消,不退還款項
 課程前一天通知取消,退款50%金額
 課程前2天到前20天內通知取消,退款70%金額
3 為維護田間安全,非參加活動者,當天請勿隨同進入農場。
4 菜舖子農場中有提供安全保險。來往交通路程中,若需要保險,請自行安排


【課程內容】課程進行,均包括《麵包窯科學理論講授》與《現地實作觀察》




【線上報名】https://goo.gl/vtwe2M
 
2017/05/31

 

 

也許,你也是這樣想的……

「再工作個幾年,就要回到鄉村、回歸自然,過自己的生活!」
然後,時候到了,卻不知道,該怎麼回去?到底要過什麼生活?

常有台北的朋友問我,怎麼有勇氣,在小村田野裡生活?
和我一樣,在野地裡長大,就會明白,過自己的生活,需要的不是勇氣,而是自給自足。
自給自足,是一種能力,能領受大自然一切的給予。

孩子,是完整屬於大自然、領受大自然的。
他們喜歡穿梭森林、喜歡探索溪流、喜歡游獵採集…,是天性。
我們曾經,也是。

這是一個「野化」孩子的生活營隊,讓他們再度成為自然的孩子。
親身經歷自給自足的生活,眼見為實,相信自己的能力。

孩子將潛行森林、躍入清溪,追蹤動物、佈設陷阱,成為少年追蹤師。
開啟獵人的靈魂、成為一隻山羌、一隻蜜蜂、一隻魚、一朵菌菇。
覺知山林野地裡的奇幻生態、傳授靈敏和勇氣。

孩子將看見不一樣的樹林。樹是瞭望台、樹是武器、樹是家具,
當木匠的天賦將被開啟,樹是一切的想要。
孩子將成為野地廚師,親手採集作物野菜、燒自然建築窯爐,領受自然的豐盛。

當孩子屬於大自然,那大自然便給了孩子一切。

大王,是自然的孩子,森林野地是他的天堂。
他將親自帶領,野化你的孩子,在自由的山下生活裡。

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【課程資訊】











 

【歷年營隊及課程紀錄】

 2016年「生態探索」夏令營:https://goo.gl/37wcZ7
 2017年「自給自足」冬令營:https://goo.gl/aQ91fd
 田間活動紀錄:https://goo.gl/4nXFDX

[大王的里山生活學校] 2016,我的夏天夏令營。 from BuyLocal on Vimeo.



【2017夏季營隊時間】共四天三夜
 
 第一梯次:7月ˊ6日(週四)~7月9日(週日)
 第三梯次:7月13日(週四)~7月16日(週日)
 第二梯次:7月20日(週四)~7月23日(週日)


【活動地點】大王菜舖子生態農場(花蓮縣壽豐鄉平和村,鯉魚山下)
            及週遭山林、野溪

【集合地點】
活動首日(6、13、20日),台北車站東一門集合。(集合時間將另行通知)

【學員人數】
學員人數25人為限,師生比約1:3。
【參與年齡】適合小二到國三的學員參與

【住宿地點】
大王菜舖子山下講堂,上下舖或通舖床位。可參考:http://goo.gl/iZV59Y
【營隊餐點】食材以有機蔬果、純淨肉品為主,由菜舖子廚娘準備的手工料理


【師資安排】


【講師】大王
 在村落長大,從小就是野孩子。長期教授孩子各類自然探索與野地生活技能課程。
 擔任壽豐鄉平和國小野外生活課老師。擅長運用野地材料,創作野地木工設施。
 也擅長生態探索與觀察、與陷阱製作。
 對於啟發孩子內在的自然能力與情感,有獨到見解與能力。

【講師】莉婷
 自然生活課講師,也是菜舖子廚師。熱愛自然素材編織、與自然食物料理。陪伴孩子的經驗豐富。

【助教】佳玲
 大王菜舖子總管,負責課程規劃,以及安排孩子們上課過程的安全與需要。

【助教】庭娓
 大王的學徒,長期觀察台灣黑熊,野生動物觀察與追蹤經驗豐富。
 熟悉山林步道生態環境,並有充足的登山經驗。

【助教】阿雯
 大王的學徒,熱愛自然生態和自然農耕,長期擔任自然生活課助教,陪伴孩子的經驗豐富。

【隊輔】
 由農法學堂學徒擔任,全程陪伴學員,共同生活與學習。


【課程費用】
單人費用與多人合報優惠方案

 
單人原價:13900元
 雙人合報優惠價:27000元,報名時請告知同伴姓名,並交由1人代表完成匯款
 三人合報優惠價:39900元,報名時請告知同伴姓名,並交由1人代表完成匯款
 (以上費用包含:課程、食宿、交通、保險等)

【報名程序】

 →請詳閱文後「課程說明&行前提醒」
 →確認課程費用,完成匯款
 →填寫線上報名表:https://goo.gl/Iimw4W
 →收到資料後,我們會以臉書私訊或手機簡訊通知確認
 (若兩天內未收到回覆通知,請電話或簡訊聯繫:0988-786928)


【課程說明與行前提醒】

 出發前,請父母們與孩子注意:

1.田間的探索實作課程需要一定的體力負荷,
 請依照自己的能力獨力完成,若有任何不舒服的狀況,可以告知隨行的老師。

2.不怕大自然裡的泥土小蟲,和蚊蟲的叮咬。
 如果看到在田間生活的鳥類、蟲族,請安靜的觀察他們。
 尖叫害怕,會影響觀察學習,也會打擾到其他生物朋友。

3.不怕一點日曬、一點雨淋。這是成為自然的孩子必備的,要像動物一樣不怕。

4.不怕一點皮肉小創傷,這在大自然裡頭,一定會發生的。
 要學習保護自己,也不傷害到他人。

5.必須獨力參加課程,爸媽不能陪在身邊,確保我們可以完全自由學習。

6.營隊進行中不能使用3C產品,專注跟著大王會發現更多好玩的。

7.以上孩子不怕的,請爸媽更要更有心理準備,要一起不怕。


【特別提醒】


1.課程開始進行後,除特別天候狀況,風雨無阻。
 因屬團體與實作課程, 個人因故缺課,無法補課或退費。

2.為維護田間安全,非參加活動者,當天請勿隨同進入農場。

3.活動期間,學員將投保200萬殘廢給付,及10萬意外醫療保險。

【退費提醒】

 完成報名與繳費後,若需要取消報名與退費,
 請參考以下說明:
1.退費前,需先扣除手續費用:單人1000元
2.課程當天通知取消,不退還款項
3.課程前一天通知取消,扣除手續費後,退款50%金額
4.課程前2天到前20天內通知取消,扣除手續費後,退款70%金額

※若需退款,請提供郵局帳號,若需轉帳到其他銀行,會再扣除手續費30元。

 
2017/02/22



這是一堂遊戲課,我要帶你們,進入天空。

像魔法公主裡的阿席達卡、
站在村外的瞭望高塔上,監視著森林和田野的動靜。
攀著繩梯、爬上高塔,順住纜索、從天而降。
走在高塔間的天空之橋上,乘著山風搖擺。
窩在塔上的吊床、藏入小小的祕密世界裡。

這也是一堂設計課。
我來聽聽你們,想要的秘密基地,是什麼模樣呢?
我會帶著你們,搭起高塔,不用一根釘子。

你將會明白,森林有多美好,祂給了我們一切。
你將會明白,自己有多厲害,木工有多麼容易。
你將會明白,學會木工、和認識森林,那生活上想要的,就多會有了。

如果,你是個野孩子,或想當個野孩子,或自以為還是個野孩子,
來山下的田野,我們一起,造孩子的秘密基地。

 




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【線上報名】填寫報名表:https://goo.gl/mI3u3A
【課程資訊】

【營隊時間】2017年,4月1日到3日
 4月1日(六):下午13:00-下午5點 【注意】首日課程時間調整為下午開始
 4月2日(日):上午9-下午5點,中午共用午餐
 4月3日(一):上午9-12點

【活動地點】大王菜舖子生態農場 (花蓮縣壽豐鄉平和村,鯉魚山下)
      活動當天請自行前往。

【參與年齡】
 小四以上學童、成人皆可參與。
 適合親子共學,也歡迎成人、學童獨立參與。
 
【學員人數】30人為限

【活動費用】

【早鳥優惠】3/12(日)前完成報名,可享優惠
 請先完成匯款,並填寫本報名表,才算完成報名。
 以下費用包含:課程、食宿、保險等費用

●  早鳥優惠價:3/12(日)之前完成報名,可享優惠
 單人早鳥優惠:2650元
 雙人早鳥合報優惠:5000元。(請統一完成匯款)

●  活動原價
 單人原價:2900元
 雙人合報價:5200元

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【住宿資料】
 若需要住宿,
 可參考大王菜舖子山下講堂:http://goo.gl/iZV59Y
 提供上下舖或通舖床位。

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【報名程序】
 1) 請先確認報名總費用,並完成匯款。
 - - 若對金額有疑問,可臉書私訊詢問,
  臉書帳號請查詢:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它
  或以簡訊、電話詢問菜舖子:0988-786928、03-8662189
 - - 若需住宿,請先單獨完成課程費用匯款,
  住宿費用,請等待我們確認訂房成功後,再完成匯款。

    - - 匯款帳號:
  花蓮二信壽豐分社 (局號:216)
  帳號:1500-0100-004-478、戶名:大王菜舖子王福裕

 2) 完成匯款後,請填寫線上報名表:https://goo.gl/mI3u3A
  並提供匯款末五碼、轉帳日期。

【填表注意】
 若選擇雙人優惠方案,請分開填寫資料,
 在填表時,提供負責匯款家長姓名,與實際轉帳末五碼與金額即可。 

 菜舖子的工作人員會確認報名資料與匯款,
 並以臉書帳號(Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它)傳送訊息,或簡訊通知確認報名完成。
    若表單送出的兩天內未收到回覆通知,請電話或簡訊聯繫:0988-786928

【歡迎加入!大王的里山生活學校】
-完成報名後,請加入臉書社團:大王的里山生活學校:https://goo.gl/x9lZ23
 將隨時公布營隊最新消息,營隊進行中,也將同時更新現場照片。
-可進入大王菜舖子臉書專頁相簿,查看歷屆活動紀錄:
 https://www.facebook.com/429179300443916/photos/?tab=albums

【課程說明&行前提醒】報名前請詳閱
 出發之前,請學員們共同注意以下幾點:
 1.在田間的實作課程需要一定的體力負荷,
  請依照自己的能力獨力完成,若有任何不舒服的狀況,可以告知工作人員。
 2.不怕大自然裡的泥土小蟲,和蚊蟲的叮咬。
  如果看到在田間生活的鳥類、蟲族,請安靜的觀察他們。
  尖叫害怕,會影響觀察學習,也會打擾到其他生物朋友。
 3.不怕一點日曬、一點雨淋。
  這是成為自然的孩子必備的,要像動物一樣不怕。
 4.不怕一點皮肉小創傷,這在大自然裡頭,一定會發生的。
  要學習保護自己,也不傷害到他人。
 5.必須獨力參加課程,爸媽不能陪在身邊,確保我們可以完全自由學習。
  若親子共同參與課程,也請父母讓孩子有自由學習的空間,不要過度干涉。
 6.營隊進行中不能使用3C產品,專注跟著大王會發現更多好玩的。
 7.以上孩子不怕的,請爸媽更要更有心理準備,要一起不怕。

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【退費提醒】完成報名與繳費後,若需要取消報名與退費,請參考以下說明:
 退費需扣除手續費用:200元
 課程當天通知取消,不退還款項
 課程前一天通知取消,扣除手續費後,退款50%金額
 課程前2天到前20天內通知取消,扣除手續費後,退款70%金額
※若需退款,請提供郵局帳號,若需轉帳到其他銀行,會再扣除手續費30元。

【特別提醒】
1) 課程開始進行後,除特別天候狀況,風雨無阻。
    因屬團體與實作課程,個人因故缺課,無法補課或退費。
2) 為維護田間安全,非參加活動者,當天請勿隨同進入農場。
3) 活動期間內,菜舖子投保200萬殘廢給付及10萬意外醫療保險。

 
2016/12/10



也許,你也是這樣想的……
「再工作個幾年,就要回到鄉村、回歸自然,過自己的生活!」
然後,時候到了,卻不知道,該怎麼回去?到底要過什麼生活?

常有台北的朋友問我,怎麼有勇氣,在小村田野裡生活?
和我一樣,在野地裡長大,就會明白,過自己的生活,需要的不是勇氣,而是自給自足。
自給自足,是一種能力,能領受大自然一切的給予。

孩子,是完整屬於大自然、領受大自然的。
他們喜歡穿梭森林、喜歡探索溪流、喜歡游獵採集…,是天性。
我們曾經,也是。



這是一個「野化」孩子的生活營隊,讓他們再度成為自然的孩子。
親身經歷自給自足的生活,眼見為實,相信自己的能力。

孩子將潛行森林、躍入清溪,追蹤動物、佈設陷阱,成為少年追蹤師。
開啟獵人的靈魂、成為一隻山羌、一隻蜜蜂、一隻魚、一朵菌菇。
覺知山林野地裡的奇幻生態、傳授靈敏和勇氣。

孩子將看見不一樣的樹林。樹是瞭望台、樹是武器、樹是家具,
當木匠的天賦將被開啟,樹是一切的想要。
孩子將成為野地廚師,親手採集作物野菜、燒自然建築窯爐,領受自然的豐盛。

當孩子屬於大自然,那大自然便給了孩子一切。
大王,是自然的孩子,森林野地是他的天堂。
他將親自帶領,野化你的孩子,在自由的山下生活裡。

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【課程資訊】








【營隊時間】2017年2月3日(週五)~2月6日(週一),共四天三夜
【活動地點】大王菜舖子生態農場(花蓮縣壽豐鄉平和村,鯉魚山下)
         及週遭山林、野溪
【集合地點】2/3上午,台北車站東一門集合。(集合時間將另行通知)
【學員人數】
學員人數25人為限,師生比約1:3。
【參與年齡】適合小二到國三的學員參與

【住宿地點】
大王菜舖子山下講堂,上下舖或通舖床位。可參考:http://goo.gl/iZV59Y
【營隊餐點】食材以有機蔬果、純淨肉品為主,由菜舖子廚娘準備的手工料理


【師資安排】


【講師】大王

 在村落長大,從小就是野孩子。長期教授孩子各類自然探索與野地生活技能課程。
 具有帶領田間生態觀察的豐富經驗。
 也擅長運用野地自然素材,建造木屋、麵包窯與火箭爐等自然建築、以及各樣生活家具與用品。
 擔任壽豐鄉平和國小野外生活課老師。擅長運用野地材料,創作野地木工設施。
 也擅長生態探索與觀察、與陷阱製作。
 對於啟發孩子內在的自然能力與情感,有獨到見解與能力。


【講師】莉婷

 自然生活課講師,也是菜舖子廚師。熱愛自然素材編織、與自然食物料理。
 陪伴孩子的經驗豐富,擅長野地食材料理、食物保存與手做加工,以及麵包窯各類麵點烘培。

【助教】佳玲
 大王菜舖子總管,負責課程規劃,以及安排孩子們上課過程的安全與需要。

【助教】庭娓
 大王學徒,長期觀察台灣黑熊,野生動物觀察與追蹤經驗豐富。
 熟悉山林步道生態環境,並有充足的登山經驗。

【助教】阿雯
 大王學徒。熱愛自然生態和自然農耕,長期擔任自然生活課助教,陪伴孩子的經驗豐富。。

【隊輔】由農法學堂學徒3-4名擔任,全程陪伴學員,共同生活與學習。


【課程費用】
單人費用與多人合報優惠方案

 請填寫報名表:https://goo.gl/qcNt0g,並在填表後1-3天內完成繳費,才算完成報名。


-- 【早鳥優惠方案】2017/1/7前報名與匯款完成
●  單人、早鳥優惠價:13500元,共優惠400元。
●  雙人、早鳥再優惠價:26000元,共優惠1800元。(報名時請告知同伴姓名,並交由1人代表完成匯款)
●  三人、早鳥再優惠價:38000元,共優惠3700元。(報名時請告知同伴姓名,並交由1人代表完成匯款)

-- 【一般優惠方案】
●  單人原價:13900元
●  雙人合報優惠價:27000元,共優惠800元。(報名時請告知同伴姓名,並交由1人代表完成匯款)
●  三人合報優惠價:40000元,共優惠1700元。(報名時請告知同伴姓名,並交由1人代表完成匯款)

-- 【舊生優惠方案】
 適用於曾參與2016年度,【我的,夏天】生態探索夏令營、【野地木工課】、
 【自然生活課】春季班、秋季班、或其他營隊行程者。
 報名時請填寫參與的營隊名稱與舉辦月份。
●  舊生、早鳥再優惠價:13300元,共優惠600元。請在12/31前報名與匯款完成。
●  舊生優惠價:13500元,共優惠400元


【行前提醒】


 出發之前,請父母們與孩子共同注意以下幾點:
1.在田間的探索實作課程需要一定的體力負荷,
 請依照自己的能力獨力完成,若有任何不舒服的狀況,可以告知隨行的老師。
2.不怕大自然裡的泥土小蟲,和蚊蟲的叮咬。
 如果看到在田間生活的鳥類、蟲族,請安靜的觀察他們。
 尖叫害怕,會影響觀察學習,也會打擾到其他生物朋友。
3.不怕一點日曬、一點雨淋。
 這是成為自然的孩子必備的,要像動物一樣不怕。
4.不怕一點皮肉小創傷,這在大自然裡頭,一定會發生的。
 要學習保護自己,也不傷害到他人。
5.必須獨力參加課程,爸媽不能陪在身邊,確保我們可以完全自由學習。
6.營隊進行中不能使用3C產品,專注跟著大王會發現更多好玩的。
7.以上孩子不怕的,請爸媽更要更有心理準備,要一起不怕。


【報名程序】

 報名表連結:https://goo.gl/qcNt0g,報名前請務必詳閱課程說明。
 收到資料後,我們會以簡訊或電話通知確認
 (若兩天內未收到回覆通知,請電話或簡訊聯繫:0988-786928)



【特別提醒】

1) 課程開始進行後,除特別天候狀況,風雨無阻。
    因屬團體與實作課程,個人因故缺課,無法補課或退費。

2) 完成報名與繳費後,若需要取消報名與退費,請參考以下說明:
 課程當天通知取消,不退還款項
 課程前一天通知取消,退款50%金額
 課程前2天到前20天內通知取消,退款70%金額

3) 為維護田間安全,非參加活動者,當天請勿隨同進入農場。

4) 活動期間內,菜舖子投保200萬殘廢給付及10萬意外醫療保險。

 
2016/08/30



這是一個不一樣的生活課,是一個「野化」孩子的設計。
我們要帶領孩子們進入荒野,在大自然裡過生活,成為自然的孩子。
當孩子屬於大自然,那大自然便給了孩子一切。

孩子將潛行森林、躍入清溪,追蹤動物、佈設陷阱,
開啟獵人的靈魂、覺知山林野地裡的奇幻生態、傳授靈敏和勇氣。
也要打開孩子的眼界,看見不一樣的樹林。
樹是瞭望台、樹是武器、樹是家具,
當木工設計的天賦將被開啟,樹是一切的想要。

大王,是自然的孩子,森林野地是他的天堂。
他將親自帶領,野化你的孩子,就在這個美好的秋天。


課程設計概念:傳授給孩子甚麼?

1. 融入自然:能覺知人、動物、植物的存在,認識他們的生存策略,
      懂得如何和大自然一起生活共處,能照顧自然、也被自然照顧。
2. 獨立與勇氣:當父母放手,孩子良善的秉性總是湧現,獨立果斷、勇敢不怕,總是超過父母的想像。
      大膽放手下、細心看守,孩子會非常優越。
3. 靈敏與設計:也就是解決問題的天賦。生活總是難題,大自然提供了一切的解決方案,
      從森林探險到手做木工、從生態追蹤到陷阱佈設,無時不刻在訓練觀察與設計力。
4. 社群能力:這是一個混齡的社群,我們會帶領孩子學會互助合作、與和諧相處。
      面對弱者能施展領導和照顧的能力、對強者能享受服從的心神安頓。


詳細課程



※ 各週課程,可能因田間狀況而前後調動順序,
 若需要報名單週課程,請優先聯繫確認。


想要加入


我們非常重視師徒帶領的觀念,僅接受20個孩子參加這堂生活課。
這是一個揉和【共學】與【共同購買】複合概念的自然生活課程,
加入的家庭必須支付講授與材料費用,共同支應講授與各項材料費用。
如果想要加入,請填寫報名表: http://goo.gl/2rMJF6
或來電:03-8662189。


課程講師與助教

【講師】大王
 在村落長大,從小就是野孩子。長期教授孩子各類自然探索與野地生活技能課程。
 擔任壽豐鄉平和國小野外生活課老師。擅長運用野地材料,創作野地木工設施。
 也擅長生態探索與觀察、與陷阱製作。對於啟發孩子內在的自然能力與情感,有獨到見解與能力。

【講師】莉婷
 自然生活課講師,也是菜舖子廚師。熱愛自然素材編織、與自然食物料理。陪伴孩子的經驗豐富。

【助教】阿雯
 大王的學徒,熱愛自然生態和自然農耕,長期擔任自然生活課助教,陪伴孩子的經驗豐富。

【助教】庭瑋
 大王的學徒,長期觀察台灣黑熊,野生動物觀察與追蹤經驗豐富。
 熟悉山林步道生態環境,並有充足的登山經驗。


課程資訊

【課程時間】2016年9月21日起,至2017年1月4日,每週三下午13:30-16:30
【活動地點】大王菜舖子生態農場(花蓮縣壽豐鄉平和村,鯉魚山下)及週遭山林
【集合與解散地點】大王菜舖子生態農場
【交通方式】請學員自行前往。
      若需要接送,我們提供5個名額,每人每週150元整。
      包含來回接送,在固定地點接送與解散。
     ※接送範圍:花蓮市東華附小以南、花蓮縣壽豐鄉平和村以北
     ※交通費請在報名同時,一併預先收款

【參與年齡】適合升國小三年級以上學童參與
【學員人數】20人為限


課程費用

【單堂課程】
 參與單獨一堂課程,每堂費用700元整。
 最遲請在課程當週的週一中午前,完成報名與繳費。

 ※10/12與10/19為系列課程,需一併報名兩堂課,
    並額外加收材料費用共200元,可帶回一件木工作品。
 ※10/25與11/2為系列課程,需一併報名兩堂課,
    並額外加收材料費用共200元,可帶回一件木工作品。
 ※11/9課程,需額外加收材料費用200元,可帶回一件木工作品。

【全期課程優惠】
 完整參與全學期課程,每堂課優惠550元整,
 全學期合報優惠8800元,並額外加收材料費共500元,
 共9300元整,可帶回三件木工作品。
 請在9/19週一中午前,完成報名與繳費。

※除特別天候狀況,風雨無阻。因屬團體實作課程,個人因故缺課,無法補課或退費。

※完成報名與繳費後,「在尚未參與任何一堂課程的狀況,或單堂報名的課程進行前」,
 若需要取消報名與退費,請參考以下說明:
 課程當天通知取消,不退還款項
 課程前一天通知取消,退款50%金額
 課程前2天到前20天內通知取消,退款70%金額


報名方式

請填寫報名表單:http://goo.gl/2rMJF6


特別提醒

本課程為訓練獨立自主的野外生活課程,參與的孩子與父母須符合以下條件。
1. 國小3年級以上。實作課程需要一定的體力負荷。
2. 不怕大自然裡的泥土小蟲,和蚊蟲的叮咬。一直尖叫害怕會影響自我學習。
3. 不怕一點日曬、一點雨淋。這是成為自然的孩子必備的,要像動物一樣不怕。
4. 不怕一點皮肉小創傷,這在大自然裡頭、尤其是野地木工裡,一定會發生的。
5. 以上孩子不怕的,孩子的爸媽尤其要更有心理準備,要一起不怕。
6. 孩子必須獨立參加課程,父母不能旁聽,確保孩子完全自由學習。

 
2016/05/23

進入樹林,你能看見嗎?
那腳下的珍貴櫸木、堅硬如石的九芎、還有坡上直挺的桂竹…
還能看見甚麼呢?
我還看見了,孩子站在小溪裡竹筏上、爬上高聳的瞭望台,
我也看見了,孩子攀著繩梯在林間擺盪、拉弓射向枝頭上的飛烏…

這是一堂森林野地裡的木工課。
我們要帶孩子進入森林,認識樹木、學會揀選好木料。
從生活日常需要出發,走入樹林,讓樹林成為生活日常的寶庫。
我們要打開孩子的想像力和創造力,樹幹樹枝不再只是燒柴。

這一堂還要傳授給孩子,簡單好用的結繩技巧,以及木工具的使用技巧。
並且為自己手做三件木工用品,實際設計實現自己的需要。
他們將發現,學會木工、和認識森林,那生活上想要的,就多會有了。



【夏季班課程資訊】

【營隊時間】2016年8月12、13、14日,每天下午2-5點
【活動地點】大王菜舖子生態農場(花蓮縣壽豐鄉平和村,鯉魚山下)及週遭山林
【集合地點】大王菜舖子生態農場,請自行前往
【參與年齡】適合升國小三年級以上學員參與,無木工經驗也可參與
【學員人數】學員人數20人為限


【課程費用】


 含學費與材料費,共可帶回三樣木工作品。
 請在填表後1-3天內完成繳費,才算完成報名。
● 單人原價:學費1900元 +材料費800元,共2700元
● 雙人合報優惠:2人學費3600元+2人材料費1600元,共5200元。(優惠200元)
  (雙人合報,報名時請告知同伴姓名,並填寫負責匯款的家長姓名,統一交由1人代表完成匯款)

【早鳥優惠】

 請在6/30前報名,並完成繳費
● 單人早鳥優惠:學費1800元+材料費1600元,共2600元。(優惠100元)
● 雙人早鳥優惠:2人學費3500元+2人材料費1600元,共5100元。(優惠300元)
  (雙人合報,報名時請告知同伴姓名,並填寫負責匯款的家長姓名,統一交由1人代表完成匯款)


【報名方式】


 線上報名:https://goo.gl/5FLhV2
      填寫完畢,我們會以簡訊回覆確認
 電話報名,03-8662189、0988-786928


【住宿需求】


 若需要住宿,請參考以下資訊:
 房型參考:http://goo.gl/DUKMFR
 住宿需知:http://goo.gl/b8pKkf


【特別提醒】


1) 課程開始進行後,除特別天候狀況,風雨無阻。
    因屬團體與實作課程,個人因故缺課,無法補課或退費。
2) 完成報名與繳費後,若需要取消報名與退費,請參考以下說明:
 課程當天(8/12)通知取消,不退還款項
 課程前一天(8/11)通知取消,退款50%金額
 課程前2天到前20天內(7/22-8/10)通知取消,退款70%金額
3) 為維護田間安全,非參加活動者,當天請勿隨同進入農場。
4) 活動期間內,菜舖子投保200萬殘廢給付及10萬意外醫療保險。

 

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