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首頁 > 食材產地 > 純淨花東
2013/07/26

我們賣什麼?

作者 buylocal

我們成立這個菜舖子,是希望能對環境與社會負一些責任,

我們尋找用心耕種的小農,把他們生產的美好食物跟大家分享。

我們謹守「在地新鮮」與「自然栽培」原則,為大家的飲食安全把關。

菜舖子所有的食材,都需符合「在地當令」、「有機種植」、「新鮮採收」,三個食材基本標準。

 

 

在地、當令、鮮採、無毒

• 蔬菜袋(箱)中的食材,大多來自於花東縱谷,儘可能就近取得,減少食物里程。

• 當天採收,立即配送,新鮮美味,且減少能源的消耗。

• 順應時令,慎選當令食材,融入大自然的律動,不供應過度保護栽培的食材。

• 供應食材的農場,必須通過環境檢測(檢驗土壤與水源),不用農藥、不用化學肥料,安全,可安心享用。

 

 

 

天然、純淨、新鮮

• 供應純淨花蓮海域的天然海魚,來自定置漁場,一種環保且不過度漁撈的傳統漁法

• 上岸後立即處理,真空包裝,傳送無時差的純淨與新鮮。

• 供應自然採集食材,幫助在地小漁民建立銷售通路,增加生活收入。

 

大王菜舖子行動版訂菜服務
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